Przedświąteczny czas obfituje w liczne zabiegi upiększające domy, mieszkania, większe niż zwykle zakupy produktów żywnościowych i przygotowywanie potraw typowych dla świąt Bożego Narodzenia. Z przygotowywaniem potraw związany był konkurs kulinarny zorganizowany przez Wójta Gminy Osiny Krzysztofa Szwedo i Gminną Bibliotekę Publiczną w Osinie oraz świetlicę wiejską w Osinie pod nazwą „Wigilijne smaki 2016”. W sobotnie popołudnie w osińskiej świetlicy wiejskiej zgromadziło się liczne grono mieszkańców gminy Osina i okolicznych miejscowości. Na stołach pojawiło się 46 konkursowych potraw w trzech kategoriach: 1. Potrawy z ryb, 2. Ciasta i wypieki oraz 3. Zupy, barszcze i inne potrawy wigilijne. Spotkaniu prezentujących potrawy towarzyszył kiermasz świątecznego rękodzieła, wymiana przepisów na potrawy i świątecznych stroików. Atmosfery dopełniał na pierwszych gościnnych występach zespół śpiewaczy Wesoła Ferajna z Nowogardzkiego Domu kultury. Artyści wykonali szereg pastorałek i wspólnie z uczestnikami śpiewali kolędy.

Komisja konkursowa powołana spośród mieszkańców, przedstawicieli władz samorządowych i fundatorów nagród miała nie lada zadanie do wypełnienia. Wybór z tak licznie prezentowanych potraw zabrał sporo czasu i smakowania. Po sali krążył Mikołaj. Krążył nie bez powodu. Przybył z niespodzianką: wręczył A. Zehner podziękowanie za prace przekazane na cele dobroczynne oraz poinformował o paczkach dla dzieci, które przygotowali przedstawiciele Stowarzyszenia 4x4 Zachodniopomorskie. Stowarzyszenie to ufundowało także nagrodę główną w wysokości 300 złotych w kategorii potrawy z ryb. Fundatorami nagród głównych pozostałych kategorii w wysokości 300 złotych był pan Krzysztof Szwedo i PHU Zelba z Osiny. W kategorii potrawy z ryb najwyżej oceniono karpia po żydowsku pani Ewy Grygorcewicz; w kategorii ciasta i wypieki najbardziej smakował i otrzymał największą ilość punktów makowiec japoński Ewy Grygorcewicz a spośród potraw w kategorii zupy, barszcze i inne potrawy wigilijne najbardziej smakowały oceniającym paszteciki z barszczem pań Anny Zehner i Agnieszki Akińcza. Na podkreślenie zasługuje fakt, że wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali nagrody.

Popołudnie 17 grudnia 2016 roku w świetlicy w Osinie było bardzo miłe i udane – podkreślali uczestnicy, obiecali pojawić się na kolejnym, tym razem Wielkanocnym konkursie kulinarnym, w przyszłym roku. Wójt Gminy Osina Krzysztof Szwedo życzył wszystkim mieszkańcom zdrowych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia i dziękował za liczny udział mieszkańców w tym przedświątecznym spotkaniu.

Krzysztof Górecki