Zadaniem szkoły jest nie tylko przekazanie uczniom wiedzy, ale przede wszystkim nauczenia ich radzenia sobie w życiu. Dlatego bardzo istotne jest zapoznawanie dzieci i młodzieży z otaczającym ich światem.

Taki właśnie cel miały warsztaty kulinarne, w których wzięli udział uczniowie klas gimnazjalnych Szkoły Podstawowej im. Bronisława Malinowskiego w Osinie. 24 października, dzięki pani Karolinie Posackiej, właścicielce cukierni Sweet Caroline, gimnazjaliści mogli zobaczyć jak wygląda zawód cukiernika od kuchni. Uczniowie przekonali się, że jest to zajęcie wymagające nie tylko dobrego smaku i umiejętności cukierniczych, ale również cierpliwości i poświęcenia dużej ilości czasu na dopracowanie najdrobniejszych szczegółów oraz zmysłu artystycznego. Bo jakże miło widzieć na stole małe dzieła sztuki – zgodnie z zasadą, że je się również oczyma. Nasi uczniowie sami mogli spróbować swoich sił, próbując zrobić dekoracje z masy cukrowej i dekorując nimi torty. Gimnazjaliści zapoznali się również z wymogami sanitarnymi, z obowiązkowym wyposażeniem związanym z prowadzeniem tego typu działalności.

Warsztaty, które wpisują się w działania szkoły w kierunku doradztwa zawodowego, upłynęły w miłej atmosferze. Być może staną się one początkiem cukierniczej kariery któregoś z naszych uczniów. Składamy serdeczne podziękowania pani Karolinie Posackiej za poświęcony nam czas.

Ewelina Wszelaki